食品包裝袋一般分為：普通食品包裝袋、真空食品包裝袋、充氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋、蒸煮食品包裝袋和功能性食品包裝袋。食品包裝袋也有很多種類的材質：PE袋、鋁箔袋、復合袋、尼龍袋是比較常見的。
真空袋是將包裝內的空氣全部抽出密封，維持袋內處于高度減壓狀態，空氣稀少相當于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到食物新鮮、無病腐發生的目的。
食品鋁箔袋是根據鋁特有的性質用鋁與其它高阻隔材質經過干式復合后制作成鋁箔袋產品。鋁箔袋具有良好的阻濕、阻隔、避光、耐滲透性和外表美觀的功能。
食品級復合袋防潮，耐寒、低溫熱封拉力強；多用于速食面，零食，冷凍點心，粉狀包裝等。
食品級包裝袋必須要滿足食品各方面的保護需求：
1、食品包裝要求可阻隔水蒸氣、氣體、油脂以及有機溶劑等；
2、根據實際生產的特殊要求，增加防銹、防蝕以及防電磁輻射等功能；
3、確保食品安全無污染同時延長食品保質期。
食品級的包裝使用的主材和輔材不能含有對人體有損傷的物質，或是含有量在國家標準允許的范圍下。
由于食品級包裝的特殊性，只有嚴格遵從生產的規范，產品才有可能被通過，并且投入市場。
所有與食物接觸的內包裝袋，全部嚴格遵守食品級包裝袋的制作工藝，不僅安全衛生，更能保證美味的原滋原味。
而非食品級包裝袋，從材料組成上來說，主要的區別在于添加劑的使用，如果在材料中添加開口劑，就不能用于食品包裝。
那么我們如何區分包裝袋是非食品級還是食品級的呢？
我們拿到包裝袋時先觀察，全新材料沒有異味，手感好，質地均勻，顏色明亮，只有這些都達到才是安全衛生的食品級環保袋子。
